คุณธิติมา โภชนะวนิชย์
ความเชี่ยวชาญ
- วางแผนดูแล และบริหารจัดการต้นทุนร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่วางแผนไว้
- วางแผนการจัดการกำลังคนให้เหมาะสมต่อการบริการในร้านอาหาร และยอดขายของร้าน
- บริหารจัดการสต็อกสินค้าและแพลนการสั่งของ ควบคุมดูแลมาตรฐานของร้านให้เป็นไป
- ตามที่กำหนด และดูแลเรื่องค่าแรงพนักงานในร้านให้เหมาะสมต่อยอดขาย
- จัดทำมาตรฐาน SOP ให้กับร้านอาหาร จัดทำแผนฝึกอบรมให้กับพนักงานในฝ่าย operation
- ในส่วนของการบริหารจัดการร้าน การบริการ การบริหารต้นทุน ร้านอาหารในทุกด้าน
ประสบการณ์ทำงาน
- ผู้จัดการร้านอาหารในเครือ แบล็กแคนยอน (Black Canyon)
- ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรม ร้านอาหารในเครือ คิงคองกรุ๊ป (Kingkong group)
ตำแหน่งปัจจุบัน ผู้จัดการฝ่ายแคชเชียร์ TOPS Online