ดร.กฤติกา ตันประเสริฐ
การศึกษา
- ปริญญาเอก สาขาบรรจุภัณฑ์ Ph.D., (Packaging) มหาวิทยาลัยมิชิแกน (Michigan ,USA)
- ปริญญาโท สาขาบรรจุภัณฑ์ M.S., (Packaging) มหาวิทยาลัยมิชิแกน (Michigan ,USA)
- ปริญญาตรี สาขาอุตสาหกรรมเกษตร B.Sc., (Agricultural Industry) เกียรตินิยมอันดับสอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า เจ้าคุณทหารลาดกระบัง
ตำแหน่งปัจจุบัน
- ผู้อำนวยการสถาบันการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
- อาจารย์ประจำภาควิชา เทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม-และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ประสบการณ์ทำงาน
- นักวิจัย RFID Lab, Michigan State University, USA
- Northern Technology International Corporation, Beachwood, OH, fUSA
- อาจารย์ประจำ ภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
- อาจารย์ประจำ ภาควิชาสิ่งพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ คณะคุรุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ความเชี่ยวชาญ
- การจัดการและการคัดเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรและอื่นๆ
- การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้
- การตรวจสอบคุณภาพวัสดุบรรจุภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป
- การพัฒนาบรรจุภัณฑ์
RESEARCH EXPERIENCE
Department of Printing and Packaging Technology, King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Thailand
- Ethylene absorbing paper
- Biodegradable polymer
- Braille packaging
- Packaging and consumers
- Packaging development
Division of Postharvest Technology, King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Thailand
- Sensitivity of fresh and fresh cut produce to mechanical forces encountered during transportation (shredded green papaya, mango)
- Modified atmosphere packaging
- Active packaging
- Design of packaging system for horticultural crops
School of Packaging, Michigan State University, USA
- Development of WVTR testing method for Packages (bottles and blister packs)
- Literature search for defining the steady state of WVTR testing UPS <661>
- Research on heat sealing using MTMS system
- Fresh produce (oranges and potatoes) package evaluation
- Radio frequency identification
- Development of 1-Methylcyclopropene Controlled Release System and the Effect of MCP on Fresh-cut Apple Quality
- The Effect of Cyclodextrin on the Permeability of Linear Low Density Polyethylene
- Testing of barrier and mechanical properties of packages and packaging materials
- Moisture shelf life of packaged dry milk
Department of Horticulture, Michigan State University, USA
- Apple maturity assessment and evaluation of apples with various pre- and postharvest treatments